咕噜肉的家常做法(咕噜肉的家常做法窍门)
作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 15:41:49 评论数:
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本文目录
黄瓜炒鸽子家常做法
食材:乳鸽1只 ,咸黄瓜50克,家常家常姜20g ,做法做法葱3-5根 ,大全大全黑胡椒 ,窍门花椒 ,黄瓜黄瓜香菜,炒的炒泡小米椒 ,家常家常粑粑辣椒,甜面酱
做法 :1.将鸽子大骨、和头去除,然后斩碎成细茸;
2.将葱切成指段长短,咸黄瓜清洗切小丁,姜切丝斩碎;
3.锅内加油,先下姜碎,迅速翻炒;
4..下姜碎后立即跟着下鸽子细茸 ,大火翻炒,不要偷懒 ,一直翻炒注意不要粘锅,肉全部变色后加花椒粉 、黑胡椒粉;
5.水汽炒干,多次翻炒后,赶至旁边 ,放泡小米椒、粑粑辣椒迅速炒三两下 ,辣椒微变色 ,将鸽肉一起翻炒 ,加黄瓜丁和一小勺甜面酱炒匀;
6.炒熟后加葱段三两下;
7.一半香菜段加入翻炒撒盐出锅。
黄瓜炒油菜的做法
工具/原料
油菜(三棵)
黄瓜(一根)
麻椒(一个)
玉米油适量
盐适量
酱油适量
鸡汁适量
方法/步骤
1.准备三棵油菜、一根黄瓜 、一个麻椒以及适量玉米油 、盐、酱油和鸡汁 。
2.摘下油菜叶子 ,清洗干净备用。
3.将麻椒去蒂、去籽,清洗干净,切成条备用。
4.将麻椒去蒂、去籽,清洗干净,切成条备用。
5.向炒菜锅中倒入适量玉米油,待油烧热后,放入备好的麻椒条翻炒。
6.待麻椒微微变色后,放入备好的油菜继续翻炒 。
7.待油菜炒软后,放入备好的黄瓜片 ,加入适量盐 、酱油 、鸡汁,翻炒均匀 ,待炒熟入味后即可出锅 ,美味的油菜炒黄瓜就做好了 。
黄瓜最好吃的十种炒法素炒
食材:黄瓜两根,烤肠一根,海鲜菇50克,木耳10克,青椒一个,大蒜三瓣 ,生姜10克 ,花椒5克。
做法:黄瓜洗净切成方条。烤肠切成薄片。海鲜菇去根洗净 。木耳冷水泡发半个小时后洗净沥干 。青椒去籽切丝。蒜姜切片 。
锅中放半勺菜籽油,烧热后倒入蒜姜、花椒爆香,放入烤肠片翻炒两三下 ,倒入黄瓜条、木耳 、海鲜菇青椒丝,加适量精盐、胡椒粉、生抽 、白糖 、料酒 、鸡精 ,翻炒五六下后加小半勺淀粉水,翻拌两三下关火即成。
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